Вегетарианская диета для замедления старения мозга

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Замедление старения мозга

Замедление старения мозга

Мозг человека — это самая сложная вещь в мире, известная на сегодняшний день.  Самое удивительное, что некоторые в 80 и даже в 90 лет имеют острый ум и хорошую память.

Они имеют хороший словарный запас и очень приятны в общении. Но встречается и обратная ситуация, когда активность головного мозга уже не та, что в юности и в 70 лет люди имеют проблемы с остротой ума, с памятью и с реакцией. Снижение мозговой активности в пожилом возрасте вполне естественное явление. Однако, команда ученых США из медицинского центра при Университете Раша Чикаго, изучившая связь между уровнем интеллекта и принимаемой пищей, пришла к  выводу что вегетарианцы, включающих в свою диету овощей, бобов, орехов, ягод и цельных злаков, гораздо реже сталкиваются со снижением интеллектуальных способностей и нарушениями работы мозга в пожилом возрасте. У людей с обычным рационом диеты, познавательные способности к старости замедляются гораздо быстрее, чем у тех, кто является приверженцем вегетарианского образа жизни.

В ходе исследования которые длились в течение пяти лет специалисты оценивали изменения умственных показатели у более чем 1 000 людей в возрасте 70-80 лет — как вегетарианцев, так и любителей мясных продуктов.  Результаты  показали что участники исследования, которые придерживались вегетарианских диет в течение всей своей жизни, в старости в среднем на семь лет опережали по умственному развитию тех, кто придерживался обычной диеты и питался в обычном режиме.  »Тесты показывают, что вегетарианская диета значительно замедляет процесс старения мозга», — говорит возглавляющая группу специалистов  Марта Клэр Моррис.

   Один из десяти пожилых в возрасте старше 65 страдает болезнью Альцгеймера, и это заболевание в настоящее время считается третьей по значимости причиной смерти в США, сразу за болезней сердца и рака. Точные причины возникновения заболевания неизвестны. «Болезнь Альцгеймера показывает что ухудшения в работе мозга с годами происходят у каждого «, — подчеркивает Моррис. Полученные ее группой результаты свидетельствуют о неожиданной взаимосвязи вегетарианского рациона и мозговой активности. По ее словам, идеальной вегетарианской диеты не существует, однако те, кто хочет сохранить ясный ум как можно дольше, должны хотя бы попытаться ограничить себя в потреблении мяса, масла, сыра, мучных изделий, а также жареной и жирной пищи, особенно, в старости.

По данным Европейского Вегетарианского Союза от 2004 года число вегетарианцев составило около 1 миллиарда человек. По последним прогнозам их число за последний период стремительно растёт. Самые ошеломляющие результаты последних исследований заключаются  в том, что количество смертей от раковых заболеваний на 25–40% меньше у вегетарианцев,чем среди людей, регулярно употребляющих мясо и  мясные продукты.

Вегетарианство — это стиль жизни и питания. Полюбите вашу стиль жизни и свою систему питания, натуральные и свежие продукты. Взамен вы получите здоровую образ жизни.

Ешьте здоровые продукты, в первую очередь грецкие орехи, богатые витаминами и  бельками.

Грецкие орехи важный компонент в рационе питания для пожилых людей.  Результаты тестов являются весьма перспективными и обещающими которые помогут заложить основу для будущих исследований на основе грецких орехов и болезни Альцгеймера — заболевания, для которых не существует никакого известного лечения.  С древних времён люди думали что внешнее сходство ядер грецкого ореха с головным мозгом не случайно. Мозговая активность под действием грецкого ореха заметно усиливается, белок ореха находится на первом месте по усвояемости среди растительных продуктов. По 4-5 грецких орехов в день это прекрасная профилактика не только атеросклероза, но и инфарктов, инсультов и главное для замедления старения мозга.

Морковь.- Ученые утверждают что  β-каротин замедляет процессы старения клеток в мозге и препятствует их разрушению, вызываемому действием свободных радикалов.

Шпинат.-Шпинат уникальный продукт по своему составу- белков и микроэлементов. Его считают витаминным чемпионом из за содержания 14 видов витаминов. Напр. витамин В3 отвечает за здоровый сон  а витамин Е необходим для ясности мышления. Шпинат положительно влияет на успокаивание нервной системы и сохранение молодости нервных клеток, а также помогает в познавательной деятельности мозга.

Овсянка- В Овсе как и во всех злаках, содержится витамины группы В. Он считается одним из самых полезных злаков который стимулирует кровообращение, в том числе и в мозге. 

Горький шоколад- Какао-бобы богаты микроэлементами: калием-360 мг.,  фосфором-170 мг.,  магнием -130 мг., кальцием- 45 мг., натрием –8 мг., железом- 5.6 мг. Микроэлемент магний — необходим для нормальной работы памяти и нормализации кровоснабжения головного мозга. Речь идет исключительно о горьком черном шоколаде с содержанием какао не менее 72 %.

Черника,  Ежевика и Малина.- Эти ягоды богаты антоцианином-тёмным пигментом который  являются биологически-активным веществом и выполняет защитную функцию.  Эти продукты снижают риск ухудшения работы мозга, помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.

Зеленый чай- Заваренные кипятком чайные листья или обычный зеленый чай — сильный, но безвредный  стимулятор нервной системы, позволяющий  мозгу быстрее и эффективнее принимать решения. Антиоксидант содержащий в состав зелёного чая полифенол-галлат эпигаллокатехина- активно борется с болезнью Паркинсона и болезнью Альцгеймера, а также  помогает защитить клетки мозга. 

Похожие статьи

Как влияет Сон на наш Мозг

Улучшаете Деятельность Головного Мозга и Защитите его!
Возможно восстановление функции памяти при болезни Альцгеймера!
Есть Возможность Замедления Старения!
 

Related posts:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>